Sono sempre più numerosi gli studi che dimostrano l’importanza della prima colazione, un pasto fondamentale per la salute di grandi e piccini, e un’occasione per sperimentare ricette nuove e gustose! Per iniziare con grinta la giornata, infatti, bisogna assumere il giusto apporto energetico che solo una colazione nutriente può dare. Saltarla comporta sonnolenza, difficoltà di concentrazione e ipoglicemia.
Purtroppo la vita frenetica dettata da lavoro e impegni personali di ogni tipo, porta spesso ad alzarsi di malumore, con la fretta di non poter fare niente, nemmeno la colazione. Ignorando completamente che il primo pasto della giornata ci dà l’energia necessaria per affrontare le attività della mattina, favorendo la performance intellettuale e fisica, e di tutte le ore successive… perché migliora la qualità nutrizionale complessiva della nostra dieta!
Così, mentre a casa siamo abituati a bere un caffè in piedi e di corsa prima di andare al lavoro, in vacanza la colazione dà un tocco di magia in più al risveglio. E anche chi di solito si nutre di aria, durante le ferie invece si gode brioche, fette biscottate, marmellata e una spremuta.
LA COLAZIONE AL BOFFENIGO: COSA TI ASPETTA?
Al Boffenigo sappiamo bene quanto sia importante la colazione, ma soprattutto quanto può essere squisita grazie a prodotti genuini, freschi e artigianali. L’ideale per iniziare ogni giorno di ferie con il sorriso! Che prelibatezze potrai gustare al tuo risveglio nel nostro hotel?
Pensa, al centro della terrazza, troverai un chiosco dove i nostri cuochi preparano omelette al momento. Oltre al profumo delle uova e allo sfrigolio delle padelle, sentirai l’aroma del pane fatto in casa, dei dolci preparati nella nostra pasticceria, delle brioche appena sfornate e del cappuccino caldo che ti aspetta e che ti avvolge.
E questa non è che una piccola parte. Colazione al Boffenigo vuol dire anche marmellate fresche, crostate di frutta, yogurt, cereali, succhi di frutta e una selezione di salumi e formaggi per gli amanti della colazione salata. I nostri chef, poi, sono molto attenti anche agli ospiti con particolari necessità dovute ad allergie e intolleranze alimentari: non avrai che da scegliere!
Dolce o salata, in stile anglosassone o italiana. Scegli tu, la tua colazione preferita ti aspetta al Boffenigo!
Vedrai, non potrai più farne a meno… neanche a casa.
LE 5 REGOLE PER UNA COLAZIONE SANA E GUSTOSA!
Regolarità: una sana prima colazione deve essere consumata tutti i giorni, con regolarità.
Completezza: deve comprendere latte o derivati, prodotti a base di cereali, frutta fresca o spremuta.
Varietà: come gli altri pasti della giornata anche la colazione deve avere una composizione il più possibile varia e assecondare la combinazione delle differenti scelte alimentari, dei gusti e della preferenza del momento.
Equilibrio: secondo le linee guida per una sana alimentazione, una prima colazione adeguata deve apportare circa il 15-20% delle calorie giornaliere complessive.
Piacevolezza: alla gratificazione, sia dal punto di vista del gusto sia della presentazione visiva, deve essere associato un contesto gratificante, soprattutto per i bambini, riservando alla prima colazione alcuni minuti di serenità.
